Retour Domaine Julien Braud - Muscadet Sèvre et Maine - Les Vignes du Bourg - Weiß - 2023
LAND/REGION: Loire
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Muscadet Sèvre et Maine
WEINFARBE: Weiß
JAHRGANG: 2023
REBSORTE: 100% Melon de Bourgogne
ALKOHOLGEHALT: 12 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Glänzendes Hellgold.
Bouquet Sehr rein und frisch geprägt von Noten von Obstgartenkräutern, Minze und Zitrusfrüchten.
Mund Eine Cuvée mit einem klaren Profil, mineralisch und leicht salin, mit einem belebenden und frischen Ensemble. Ein schöner Wein!
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Bei 10 bis 12°C servieren.
Speisen Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.
Lagerung Ab sofort und bis 2029
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Die Revolution an der Loire ist vollzogen, und der Muscadet verkörpert sie in beeindruckender Weise. Julien Braud, der sich in Monnières nahe Nantes niedergelassen hat, treibt diese Erneuerung mit Kraft und Talent voran. Er kreiert im biologischen Anbau nervöse und vollmundige Weißweine, in denen Struktur und Tiefe harmonisch verschmelzen.
Wein Der frische Muscadet Sèvre et Maine Les Vignes du Bourg 2023 entfaltet feine Noten von Obstgartenkräutern, Minze und Zitrusfrüchten in einer reinen und frischen Nase. Der belebende Geschmack, der durch die Anwesenheit einer leichten Kohlensäure, die seine Frische betont, noch verstärkt wird, entfaltet ein leichtes, mineralisches und leicht salines Aromengerüst mit einem geschmackvollen Abgang im Herzen. Ein schönes Ensemble, das in fünf Jahren getrunken werden sollte. Vom Verkostungskomitee mit 92/100 Punkten bewertet.
Vinifikation Handlese, 6 Monate Ausbau auf der Hefe im Betontank.

Zertifizierter Biowein.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Cuvée von unserem Verkostungskomitee mit 92/100 Punkten bewertet!