Retour Domaine de Bonserine - Condrieu - Les 3 Lieux - Blanc - 2022
LAND/REGION: Rhône
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Condrieu
WEINFARBE: Weiß
JAHRGANG: 2022
REBSORTE: 100% Viognier
ALKOHOLGEHALT: 14 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Leicht gesprenkeltes Goldgelb mit rosafarbenen Reflexen.
Bouquet Noten von reifen Aprikosen und exotischen Früchten, gepaart mit Düften von weißem Pfirsich und Bergamotte.
Mund Diese Cuvée ist vollmundig und reich mit reifen Früchten. Sie wird Sie mit ihren schönen Bitterstoffen am Ende des Mundes verführen, die dem Ganzen Frische verleihen.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Zwischen 10 und 12°C servieren.
Speisen Hähnchen mit Zitrone, Gambas auf thailändische Art.
Lagerung Ab heute und bis 2030.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Die Domaine de Bonserine, das Juwel der nördlichen Rhône, schmiedet die bewegendsten Weine ihrer Appellationen. Das Erbe alter Rebstöcke, der ultra-luxuriöse Ausbau und die totale Kontrolle über die Reife der Trauben: Selten gibt es Cuvées, die Kraft und Finesse in einem so nuancierten Ausdruck vereinen.

Die Weinberge der Côte Rôtie umfassen die prestigeträchtigsten Lagen - Côte Blonde, Côte Brune, Moutonne, Sarrasine - und profitieren von den ältesten Hanglagen von Ampuis, die aus alten Syrah-Pflanzen bestehen, die vor Ort "Serine" genannt werden. Auf Condrieu verliert das Weingut nichts von seiner Aura und findet immer den passendsten Ausdruck für den Viognier.
Wein Der perfekt gereifte Condrieu Les 3 Lieux Blanc 2022 zeigt köstliche Noten von Aprikose, weißem Pfirsich, Bergamotte und exotischen Früchten. Der Mund folgt diesem reifen Register mit Volumen, einer würzigen Note und einem vollen, warmen Charakter, der durch schöne Bitterstoffe erfrischt wird. Eine sehr schöne Cuvée, die man zu einem Hühnchen mit Zitrone oder Gambas auf thailändische Art reservieren sollte. Bewertet mit 93/100 von Olivier Poussier, dem besten Sommelier der Welt.
Vinifikation Manuelle Weinlese, Vinifikation und Gärung in Halbmaischen.
10-monatige Reifung in französischen Eichenhalbmaischen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Anwesen, das im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF) erwähnt wird
Anwesen bewertet mit 3 Sternen im Weinführer Guide Bettane et Desseauve 2023
Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten bewertet!