Retour Domaine Laporte - Sancerre - La Terre des Anges - Weiß - 2023
LAND/REGION: Loire
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Sancerre
WEINFARBE: Weiß
JAHRGANG: 2023
REBSORTE: 100% Sauvignon Blanc
ALKOHOLGEHALT: 12,5 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Blassgelb mit leuchtend grünen Schattierungen.
Bouquet Frisch und fein mit blumigen Noten.
Mund Diese Cuvée mit einem präzisen, dynamischen und scharfen Aromengerüst enthüllt einen erfrischenden und leichten Wein.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Bei 10 bis 12°C servieren.
Speisen Als Aperitif, Ziegenkäse, Austern.
Lagerung Ab sofort und bis 2027
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Die Domaine Laporte wird von der Familie Bourgeois, einem großen Namen aus Sancerre, geleitet und hat sich auf 20 Hektar auf Cuvées von großer Reinheit und Finesse spezialisiert, die auf dem Feuerstein-Terroir von Saint-Satur verankert sind und biologisch angebaut werden.

Dieser Anspruch, gepaart mit perfektem Geschick bei der Vinifikation und dem richtigen Ausbau, führt zu brillanten Cuvées, die besonders wegen ihres Preis-Leistungs-Verhältnisses geschätzt werden.
Wein Der sehr pure Sancerre La Terre des Anges Weiß 2023 öffnet sich mit erfrischenden blumigen Noten, insbesondere von Glyzinien. Das präzise, lebhafte und scharfe Aromengerüst bietet einen erfrischenden und leichten Stil mit einer sehr schönen Frische, die von einer spritzigen Frucht geprägt ist. Ein idealer Weißwein zu Ziegenkäse, Austern und einer fein gewürzten Küche. Ein absolutes Must-have in dieser Preisklasse.
Vinifikation Manuelle Weinlese, pneumatischer Druck, Vorklärung bei niedriger Temperatur. Gärung im temperaturgesteuerten Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe während 9 Monaten.

Biologischer Wein, zertifiziert.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 90/100 Punkten bewertet!