Retour Château Cos d'Estournel - Saint-Estèphe - Pagodes de cos - Rot - 2020
LAND/REGION: Bordeaux
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Saint-Estèphe
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2020
REBSORTE: 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc & 4% Petit Verdot
ALKOHOLGEHALT: 13 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Leuchtendes, intesives Rot.
Bouquet Duft von schwarzen Früchten, gepaart mit rauchigen und würzigen Noten.
Mund Frisch und vollmundig mit einer duftenden Frucht, entfaltet diese Cuvée mit schönem Relief einen charmanten Körper mit exotischem Charakter und schöner Nachhaltigkeit.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Bei 16 bis 18°C servieren.
Speisen Lammkarree mit Steinpilzen, Steak vom Charolais-Rind, gebratene Wachteln mit Kastanien, konfierte Entenkeulen.
Lagerung Ab heute bis 2030 und darüber hinaus für Liebhaber.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Als Zweiter Grand Cru Classé zählt das Château Cos d’Estournel zweifellos zu den Bordeaux-Legenden. Doch Flaschen abseits der ausgetretenen Pfade zu entdecken, bleibt ein Privileg der Eingeweihten, die mit den Geheimnissen und Arkana der Bordeaux-Szene vertraut sind ...

Als wir dieses exklusive Lot des Jahrgangs 2020 zu einem außergewöhnlichen Preis sichern konnten, haben wir nicht gezögert, es Ihnen anzubieten. Ein solches Angebot ist in der Welt der Bordeaux-Transaktionen ein absolutes Novum.
Wein Der Saint-Estèphe Pagodes de Cos Rouge 2020, der bei seiner Geburt mit 93/100 Bettane+Desseauve bewertet wurde, bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kraft und Finesse, mit Aromen von Weihrauch, schwarzen Früchten, Rauch und Gewürzen. Mit seinem exotischen und charmanten Charakter verführt er ohne Umschweife; sein voller, frischer Körper, seine Tannine mit gutem Relief und seine herrliche Länge machen ihn zu einem ernsthaften Herausforderer der Größten ... Ein Tropfen, der die größten Kritiker begeistert hat.
Vinifikation Manuelle Weinlese. Vinifikation in thermoregulierten Edelstahltanks, 18-monatiger Ausbau in Barriques aus französischer Eiche, davon 20-80% neues Holz.

Zweitwein des Château.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Weingut bewertet mit 2 Sternen im Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Weingut bewertet mit 4 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2022