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Die Verkostung |
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Glänzend goldfarben, bernsteinfarbene Schimmer. |
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Sehr duftend, zarte Noten von Orangenblüten, Jasmin und weißem Pfirsich. |
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Diese Cuvée begeistert mit Volumen und lebendiger Spannung auf einer klaren, strahlenden Frucht. Der Wein entfaltet einen tiefen, energiegeladenen und eleganten Körper mit einem Abgang, der an Akazienhonig erinnert. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 10 bis 12°C servieren. |
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Kalbsfleischblanquette, Saiblingsfilet, Aravis-Käse. |
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Ab heute bis 2032 und darüber hinaus für Liebhaber. |
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Das Weingut und der Wein |
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An den Hängen Savoyens gelegen, meißelt die Domaine Partagé Gilles Berlioz wie ein Kunsthandwerker Cuvées von absoluter Reinheit. Die 6 Hektar südlich ausgerichteter Steillagen am Fuße des Massivs von Bauges werden mit der Hacke bearbeitet, biodynamisch bewirtschaftet und mit dem Pferd gepflügt. Sie bringen Weine von unglaublicher Dichte und Tiefe hervor.
Mit 3 Sternen im Weinführer RVF ausgezeichnet, beeindrucken alle Weine des Weinguts durch ihre außergewöhnliche Aromenintensität – vom einfachen Chignin bis zur Mondeuse und den herausragenden Chignins-Bergerons, die als parzellencuvées vinifiziert werden. Perfekt gereift, ohne Holzausbau und mit niedrigem Alkoholgehalt präsentieren sich diese Terroir-Weine mineralisch, filigran und voller Eleganz. Sie überragen jede Verkostung und machen das enorme Potenzial Savoyens auf beeindruckende Weise deutlich. |
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Der Vin de Savoie Chignin-Bergeron Résilience Blanc 2023, ein reiner Roussanne, öffnet sich mit einer sehr duftenden Nase mit zarten Noten von Orangenblüten, Jasmin und weißem Pfirsich. Am Gaumen vereint er Volumen und Spannung in einer schönen Dichte und liefert einen sehr schönen Wein in seiner ganzen Eleganz mit einem Abgang, der an Akazienhonig erinnert. Bewertet mit 93/100 RVF. |
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Handlese. Lage: Les Châteaux, Parzellenauswahl. Lehm- und kalkhaltiger Boden mit überwiegend Lehm. 27 Jahre alte Reben. Restzucker: 0,9 g/l.
Biologischer und biodynamischer Wein, zertifiziert. |
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Auszeichnungen |
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Weingut mit 3 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Weingut mit 3 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2025
Weinführer RVF 2025 : 93/100 |
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