Hospices de Beaune - Guigone de Salins - Beaune rouge 2002 LAND/REGION: Burgund HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Beaune 1er cru KLASSIFIZIERUNG: Hospices de Beaune WEINFARBE: Rot JAHRGANG: 2002 REBSORTE: Pinot Noir 100% - 13,5% vol. FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
	Die Verkostung sehr schönes Rubinrot. Sehr elegante Nase. Der Wein zeigt noch junge Aromen nach schwarzen Früchten, Kräutern und Tabak. Ein sehr vollmundiger und runder Wein, unterlegt von schönen Holztönen (neue Eiche). Die Tipps des Sommeliers 15-17°C Wild in Pflaumensoße, rotes Fleisch mit feiner Rotweinsoße, feine Käse von mitlerer Stärke. 2013. Das Weingut und der Wein Trotz des bemerkenswerten Alters des Hospices de Beaune und seiner Weinbau-Domaine, die über 500 Jahre alt ist, gibt es die Tradition der Versteigerung erst seit 1859. Diese Wohltätigkeits-Versteigerung ist im Laufe der Jahre immer bekannter geworden und hat viel für den glorreichen Ruf des Burgund getan. Handlese und klassischer Ausbau