Retour Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape - Roussanne Vieilles Vignes - Weiß - 2022
LAND/REGION: Rhône
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Châteauneuf-du-Pape
WEINFARBE: Weiß
JAHRGANG: 2022
REBSORTE: 100% Roussanne
ALKOHOLGEHALT: 14 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Tiefes, leuchtendes Goldgelb.
Bouquet Verführerisch und köstlich mit Aromen von reifen Früchten bis hin zu leicht kompottartigen Aprikosen und Pfirsichen, unterstrichen von Honignoten.
Mund Dicht und komplex, der Auftakt am Gaumen ist reich und opulent mit einer seidigen Textur und schönen Aromen von Bienenwachs und Zitrusfrüchten.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Bei 10 bis 12°C servieren.
Speisen Jakobsmuscheln mit Safran-Sabayon, pochiertes Geflügel mit Zitronen-Creme-Sauce, Tomme-Käse.
Lagerung Ab sofort und bis 2033
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Das Château de Beaucastel, Aushängeschild von Châteauneuf-du-Pape und mit zwei Sternen im Weinführer Guide RVF ausgezeichnet, gilt als eines der innovativsten und renommiertesten Weingüter der Appellation. Sein außergewöhnliches Terroir mit Rollkieseln und ein kompromissloser Perfektionismus bringen erstklassige Cuvées hervor – tiefgründig, elegant und mit beeindruckendem Reifepotenzial.
Wein Ein weiterer triumphaler Jahrgang für diese Kult-Cuvée! Der Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes Blanc 2022 beeindruckt mit perfekter Reife und einem teilweisen Ausbau in neuen Holzfässern. Er verführt mit Aromen von Honig, weißem Pfirsich und Melone, die in einer vibrierenden Harmonie aus Balance, Intensität und Frische verschmelzen. Einer der großen Weißweine des Südens – reich, reif und präzise, ohne Schwere, mit exquisiter Länge und subtilen Noten von Gewürzen, Honig und Zitrusfrüchten. Ein magisches Weißwein-Erlebnis, das über ein Jahrzehnt hinweg oder länger perfekt reifen wird. Bewertet mit 97/100 Parker.
Vinifikation Manuelle Weinlese in Kisten, pneumatische Pressung. Traditionelle Vinifikation. Ausbau während 8 Monaten zu 30% in Fässern und zu 70% in Tanks.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Weingut mit 2 Sternen im Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF) bewertet
Weingut mit 5 Sternen im Weinführer Guide von Bettane et Desseauve 2024 bewertet
Robert Parker: 97/100