Retour Complices de Loire - Touraine - Pointe d'Agrumes - Weiß - 2023
LAND/REGION: Loire
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Touraine
WEINFARBE: Weiß
JAHRGANG: 2023
REBSORTE: 100% Sauvignon Blanc
ALKOHOLGEHALT: 13 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Helles, glänzendes Strohgelb.
Bouquet Eine frische und schön direkte Nase der Rebsorte Sauvignon, die schöne Noten von Zitrusfrüchten mitbringt.
Mund Diese Cuvée bewahrt all diese Frische und Spannkraft im Mund. Es ist ein schöner Touraine mit einem spritzigen und lebhaften Profil.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Vor dem Servieren bei 10 bis 12°C belüften.
Speisen Ideal zu Meeresfrüchten oder einem Aperitif rund um Ziegenkäse.
Lagerung Ab sofort und bis 2027
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein François-Xavier Barc und Gérald Vallée bilden ein Duo, das in der Landschaft des Loiretals auffällt. Mit ihnen wurde eine neue Art, Wein zu betrachten, geboren, die von Anspruch und Präzision geprägt ist und das Terroir dank einer kompromisslosen Auswahl von Partnerwinzern zur Geltung bringt.

Die beiden gut inspirierten Weinkenner stellen Haute Couture Cuvées her, die anmutig und köstlich sind und es einem breiten Publikum ermöglichen, die Weine der Loire zu entdecken, ohne sich dabei in Unkosten zu stürzen.
Wein Der Touraine Pointe d'agrumes Weiß 2023 ist ein reiner Sauvignon und präsentiert sich direkt und frisch mit schönen Zitrusnoten. Es ist ein lebhaftes und spritziges Profil, ein idealer Weißwein zu Meeresfrüchten oder Ziegenkäse. Er verdient eine kleine Belüftung nach dem Öffnen. Vom Verkostungsausschuss mit 90/100 Punkten bewertet.
Vinifikation Manuelle Weinlese. Vinifikation und Ausbau auf Feinhefe in Edelstahltanks.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 90/100 Punkten bewertet!