Domaine Roche Redonne
Le vignoble de la propriété s’étend sur 12 hectares de vignes placés sous l’appellation Bandol. Les cépages élevés sont le Mourvèdre, le Cinsault et le Grenache Noir. Le Domaine Roche Redonne évolue en agriculture biologique afin que les vins produits soient ainsi proches de leur terroir et reflètent les meilleurs caractéristiques d’un vin de Bandol. Les vendanges sont effectuées manuellement.
Le Domaine Roche Redonne est incontestablement l’une des destinations privilégiées de Provence. Les grands noms de la critique n’ont de cesse de faire son éloge (La Revue du Vin de France, Hachette, Bettane et Desseauve…). Nous vous proposons la cuvée « Les Bartavelles » Rouge, une petite merveille de bouteille qui saura combler les amateurs de vins les plus exigeants.
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Domaine Roche Redonne : Wines selected by Valap.com
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Domaine Roche Redonne - Bandol - Sélection Roche Redonne - Rosé - 2016
De belle intensité, le Bandol Rosé 2016 joue dans la catégorie supérieure des rosés. Loin de ses acolytes sans âme, il déploie une teinte soutenue, légèrement orangée, et un fruit expressif. De fines notes de fraise des bois, une chair croquante et pleine, un fruit mûr, il combine habilement puissance et délicatesse. Ce qui le rend aussi bien apte à rafraîchir à l’apéritif qu’à s’accorder à des poissons grillés ou des tapas. Que demander de plus ? Noté 16,5/20 par notre Comité.
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Domaine Roche Redonne - Bandol - C5 - Rosé - 2014
De belle intensité, le Bandol Rosé 2014 offre une chair et une pulpe de fruit très agréables. Loin des standards pâlichons de la Provence, celui-ci opte pour une couleur plus soutenue, du nerf et de la fraîcheur. C’est un rosé d'apéritif et de table, indéniablement.
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Domaine Roche Redonne - Bandol - Les Bartavelles Rouge 2004
La Cuvée Les Bartavelles 2004 du Domaine Roche Redonne montre à quel point Bandol peut proposer des grands vins d’évolution. Le vin est racé et élégant. Très sudiste, il se libère des notes de sous-bois, d’humus, de truffes et de fruits confits. Notons que 2004 est un millésime en tout point exceptionnel !