Champagne Jacquesson - Champagne - Dizy Terres Rouges - Extra-Brut - Magnum - Blanc - 2013

Vin :

Né d’une parcelle d’1,33 hectare, le Champagne Dizy Terres Rouges Extra-Brut Blanc 2013 est un pur pinot noir qui s’ouvre sur un accent pointu digne d'un millésime frais. D’une amplitude fabuleuse, il offre de subtiles notes crémeuses et pâtissières apportées par l'élevage et la patine du temps, une structure unique qui forme les vins de Champagne les plus complexes. Le fond reste tranchant et très droit, avec une trame ciselée et magnifiquement équilibrée. La version Magnum est encore plus rare, 584 exemplaires seulement pour une cuvée de pure excellence ! Noté 96/100 par le Comité (dégusté au domaine en novembre 2021). Noté 96/100 RVF.

Vinification :

Vendanges manuelles le 9 Octobre 2013. Très belle vendange tardive. Vigne : 12 000 pieds de pinot noir plantés sur 1ha33 en 1993. Dosage 0,75 g/l (Extra Brut). Production de 10 512 bouteilles et 584 magnums.

Nez :

Accent pointu digne d'un millésime frais, notes crémeuses et pâtissières apportées par l'élevage et la patine du temps.

Bouche :

D’une amplitude fabuleuse, il offre une structure unique qui forme les vins de Champagne les plus complexes. Le fond reste tranchant et très droit, avec une trame ciselée et magnifiquement équilibrée.

Température :

À servir entre 8 et 10°C.

Garde :

Dès aujourd'hui, jusqu'en 2030 et plus pour les amateurs.

3 étoiles au Guide RVF, Champagne Jacquesson incarne la plus brillante réussite champenoise de ces dernières années. Les frères Chiquet ont porté le niveau d’exigence au sommet, imposant la Maison parmi les meilleurs champagnes de connaisseurs. 

Ce n’est donc pas un hasard si Artemis Domaines (Clos de Tart, Château Latour, Château Grillet) a acquis cette célèbre Maison, conservant tous les fondamentaux et les équipes en place pour la hisser encore plus haut grâce à d’importants moyens.

Car le succès forgé à force d’exigence, de culture inspirée de la biodynamie et de réglages millimétrés, est unanime. Avec son style à part, des vinifications et des élevages sous-bois et une production, hélas, très limitée, Jacquesson incarne aujourd’hui la plus brillante réussite champenoise et la plus spectaculaire ascension de ces vingt dernières années, présente dans le cœur de tous les grands amateurs.

Chaque cuvée offre un instant de grâce. Ce sont des champagnes d’artisan dynamiques, précis et savoureux, les plus racés et les plus intenses qui soient.