Krug - Champagne - 28ème Édition - Brut - Rosé

Vin :

Élaboré sur une base de millésime 2016, le Champagne Krug Rosé 28ème édition révèle une grande complexité aromatique, encore en pleine évolution. Ses arômes se distinguent par des notes de petites baies et de noyau de cerise, apportant une belle intensité fruitée. Sa bulle est fine et tapissante, offrant une texture délicate, onctueuse et ouatée en bouche. Ce rosé d'un extrême raffinement se caractérise par une persistance exceptionnelle en finale, prolongeant le plaisir de la dégustation. Il incarne parfaitement le savoir-faire et l'élégance de la maison Krug. Noté 97/100 par la Revue du Vin de France.

Vinification :

Vendanges manuelles. Krug Rosé 28ème Édition est un assemblage de 32 vins de 6 années différentes, le plus jeune étant de 2016, tandis que le plus ancien remonte à 2010. Les bouteilles ont reposé en cave pendant 7 ans environ.

Robe :

Rosé intense, brillant

Nez :

Arômes raffinés, il se distingue par des notes de petites baies et de noyau de cerise, apportant une belle intensité fruitée.

Bouche :

Bulle fine, tapisse le palais, offrant une texture délicate, onctueuse et ouatée en bouche. Ce rosé d'un extrême raffinement se caractérise par une persistance exceptionnelle en finale.

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, oeufs de saumon ou d'esturgeon sur toast, tartare de bar, tempura de gambas, langoustines grillées, turbot rôti.

Garde :

Dès aujourd'hui, jusqu'en 2030 et plus pour les amateurs.

Signature majeure de Champagne, Krug est une marque iconique qui produit uniquement des cuvées de prestige. À commencer par la Grande Cuvée, désormais numérotée, qui incarne l’esprit de la Maison, savant assemblage de plusieurs dizaines de vins issus de millésimes complémentaires, puis d’un vieillissement supplémentaire de sept ans au minimum.

Dotée de vins de réserves exceptionnels, marquée par des élevages en barriques millimétrés, cette marque prestigieuse ravit les amateurs et provoquera chez les néophytes une émotion certaine. La cohérence des éditions et la justesse des vins produits, toujours avec une grande régularité, a été récompensée en 2023 d’une 4e étoile au Guide Vert RVF, un sommet absolu.