Guigal - Saint-Joseph - Lieu-Dit - Rouge - 2022

Vin :

Issu de la vigne cadastrée qui a donné son nom à l’appellation, le Lieu-Dit Saint-Joseph Rouge 2022 est une syrah concentrée, complexe et affirmée. Dès le nez, les notes de fruits noirs macérés, de fumée et de mûre sauvage apparaissent, accompagnées par un boisé toasté juvénile. Le volume et la matière propres à ce lieu-dit sont réunis, entourés de saveurs réglissées, fumées et finement grillées. Une bouteille de garde qui tiendra plus de 10 ans et qu'il faudrait attendre au moins 3 à 4 années. Noté 94/100 par le Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles. Vignes âgées en moyenne entre 20 et 75 ans. Vinification avec contrôle des fermentations alcooliques et températures jusqu'à 33°C, élevage de 24 mois environ en fûts neufs.

Robe :

Rouge violine, brillant, reflets carmin.

Nez :

Arômes intenses de fruits noirs macérés, de mûre sauvage mêlés à des notes fumées, le tout souligné par un boisé toasté juvénile.

Bouche :

Entourée de saveurs réglissées, fumées et finement grillées, cette cuvée livre une syrah complexe, affirmée et d'une haute concentration.

Température :

À carafer et servir entre 14 et 16°C dans un verre grand format.

Accord mets et vin :

Grillades, gigot d'agneau aux herbes de Provence, poulet Tandoori.

Garde :

Dès aujourd'hui, jusqu'en 2034, et plus pour les amateurs.

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue aujourd’hui à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grands volumes avec une qualité et une régularité jamais démenties. 

Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail. Tous les vins brillent ici d’une admirable constance, reflet du dévouement de la Maison à ses terroirs.