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La dégustation |
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Rosé pâle aux reflets cuivres clairs. |
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Pur et fin marqué par de légères notes de fruits rouges. |
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Un rosé très accessible, frais et salivant au style fruité et croquant ! |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Idéal à l'apéritif ou sur des fruits de mer. |
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Dès maintenant |
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Le domaine et le vin |
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Propriété de la famille Crocé-Spinelli depuis quatre générations, le Château Saint-Esprit se situe au cœur de la Provence, entre Méditerranée et collines du Haut-Var. Il produit une large gamme de vins dans les trois couleurs, en Côtes de Provence et IGP Var, incarnations parfaites du style provençal délicat, frais et subtil tant admiré. |
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L’IGP Var Le Petit Rosé 2023 se croque avec facilité ; on apprécie d’emblée sa finesse, sa touche de fruits rouges légers et sa pureté. Un rosé très accessible, à associer à des fruits de mer ou des anchois. |
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Vendanges durant les températures fraîches matinales, égrappage, macération à froid, pressurage, fermentation à basse température et élevage en cuve inox.
Vin Biologique, certifié. |
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