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La dégustation |
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Rosé pâle avec des reflets cuivrés clairs. |
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Pur et frais à travers des nuances de pomme verte dans les saveurs. |
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Un rosé de caractère qui sera apprécier pour sa tension, sa fraîcheur et sa consistance. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Apéritif ou sur une entame de repas. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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C’est l’une des propriétés les plus célèbres de Provence ! Maître incontesté des rosés purs et délicats, Figuière accomplit une gamme de vins remarquables, portée par la passion et l’énergie de la famille Combard qui veille ce grand vignoble de bord de mer en culture biologique et biodynamique.
Valeur sûre du littoral, Figuière s’impose comme un incontournable, chaque cuvée résonnant avec justesse de cette terre de schistes unique. Comme ce rosé d’excellence et historique du domaine, illustrant avec brio ce terroir cristallin à l’encépagement méditerranéen. |
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L’IGP Méditerranée Rosé 2023 conjugue tous les atouts d’un bon rosé : sa teinte pâle, ses touches de pomme verte, d’agrumes, de nectarine et de fruits frais, sa trame acidulée et souple forment un ensemble délicat, pur et vivace, légèrement zesté. Voilà un rosé de caractère campé sur la tension et la fraîcheur, qui sera parfait pour une
entame de repas estival, avec une pissaladière par exemple. |
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Vendanges manuelles, issues d'une sélection minutieuse d'achats de raisins, la vinification, l'élevage et l'assemblage sont parachevés avec soin dans les chais du Domaine. |
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