Retour Guigal - Côte-Rôtie - La Mouline - Rouge - 2018
PAYS/RÉGION : Rhône
DÉNOMINATION : AOP Côte-Rôtie
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2018
CÉPAGE : 89% Syrah & 11% Viognier
ALCOOL : 14,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rouge brillant de belle intensité.
Nez Notes de petites baies rouges et noires soulignées de fragrances de violette et de poivre noir.
Bouche Puissante et élégante à la fois sur un fruit rond, cette cuvée au profil luxueux libère un jus d'un raffinement fou, à la texture soyeuse et imposante.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 16 et 18°C.
Mets Côte de bœuf sur la braise, petits gibiers à plumes, bécasse, lièvre à la Royale.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2045, et plus encore pour les amateurs
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue à un summum. Icônes de la viticulture rhodanienne, jamais égalées dans leur suprématie, les mythiques Côtes-Rôties Mouline, Landonne et Turque en sont l’illustre témoignage. Magistralement vinifiés, bâtis pour la garde, puissants, amples et d’une finesse rare, ce sont des vins au-delà de toute émotion. Des passeurs de temps immenses, ancrés pour l’éternité au panthéon du patrimoine viticole mondial.

Ces joyaux sont régulièrement portés aux nues par Robert Parker. Le millésime 2018 tout juste éclos s’inscrit dans les traces de son prédécesseur et s’aligne d’ores et déjà parmi les plus belles réussites des deux dernières décennies.
Le vin Issue du coteau historique « Côte Blonde », la Côte Rôtie La Mouline Rouge 2018 conserve sa finesse légendaire et une aromatique hors pair. Cette cuvée confidentielle (1,4 hectare de syrah) exprime cette fois encore le plus haut degré d’élégance qui soit, ponctuée de notes de violette, de poivre noir, de baies rouges et rouges mêlées. L’élevage sous bois reste efficacement en retrait, pour soutenir cette matière immense et la dompter au fil du temps. Imposante, luxueuse, soyeuse, suprêmement raffinée : cette cuvée est prête à se déployer sur les vingt prochaines années, voire davantage. Un ravissement ! Notée 98-100/100 Parker.
Vinification Vendanges manuelles, vinification en cuves inox thermorégulées, extraction par remontages réguliers, élevage de 40 mois en pièces neuves.
Récompenses
Récompenses Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2022
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2022
Robert Parker : 98-100/100