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La dégustation |
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Jaune or brillant. |
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Fragrances de fruits de belle maturité accompagnées de fines notes miellées et toastées. |
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Précise et équilibrée sur un fruit rond, cette cuvée au profil fin et complexe offre un jus suave, à la fois riche, délicat et de grande élégance. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Carpaccio de veau, filets de rascasse poêlés, fromages affinés. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030, et plus encore pour les amateurs. |
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Le domaine et le vin |
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Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue aujourd’hui à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grands volumes avec une qualité et une régularité jamais démenties.
Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail. Tous les vins brillent ici d’une admirable constance, reflet du dévouement de la Maison à ses terroirs. |
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Quintessence de l’appellation, issu des meilleurs terroirs, le Lieu-Dit Saint-Joseph Blanc 2022 est une petite merveille de précision et d’équilibre, à la fraîcheur énergique. Conjugué à un millésime exceptionnel, ce blanc riche et suave, aux accents floraux et aux notes encore juvéniles de son élevage, entre bois frais et grillé, offre un potentiel certain. Il serait dommage de se précipiter ! C’est un grand blanc d’élégance, où la marsanne (95%) fait œuvre de finesse et de complexité. |
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Vendanges manuelles, contrôle des fermentations alcooliques, vinification et élevage en fûts de chêne neuf pour 2/3 des jus et en fûts d’un vin pour 1/3. |
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Récompenses |
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Maison notée 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2024 |
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