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La distillerie |
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Rhum Plantation change de nom et devient Rhum Planteray mais son savoir-faire demeure.
Sous l’égide de son Maître Assembleur Alexandre Gabriel, Cette Maison unique adopte un parti pris tout à fait original, mêlant deux savoir-faire et deux cultures pour forger une gamme de rhums totalement novatrice.
Les blends comme les millésimes bénéficient en effet d'un processus de vieillissement unique, le « double ageing » : issus des meilleures distilleries des Caraïbes, ces rhums nés et vieillis sous les tropiques sont amenés par bateau en Charentes, où ils sont affinés pendant plusieurs mois dans des barriques de la Maison Ferrand à Cognac. |
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Le Rhum Sealander assemble trois origines parmi les grandes îles productrices de rhum : la Barbade, Fiji et l’île Maurice. Cette nouvelle cuvée assemblée par le Master Blender Alexandre Gabriel s’ouvre sur des notes douces et riches de poire, de coing, de groseille avec des notes de mélasse fumée. La bouche, riche et délicate, poursuit sur le miel, la réglisse, la vanille et le pruneau. La finale persiste sur la pomme cuite, la fève tonka et la banane séchée. |
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Élaboré à partir de crus originaires de la Barbade, les îles Fidji et l'île Maurice. |
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