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La dégustation |
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Rouge rubis de belle intensité. |
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De beaux arômes de cassis, cerise et framboise sur un ensemble gourmand. |
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Savoureuse et délicate sur un fruit mûr et juteux, cette cuvée arbore une structure tannique complexe d'un bel équilibre dévoilant une fraicheur subtile sur une finale longue et persistante. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir de 16 à 18°C. |
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Paleron de bœuf braisé et carottes rôties, parmentier de canard épicé, daube de sanglier. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030. |
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Le domaine et le vin |
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Entre les Grands Crus Classés Montrose et Cos d’Estournel, Château Haut-Marbuzet a acquis une popularité mondiale grâce à l’action sans relâche de la famille Duboscq qui, par ses vœux et son énergie, a hissé sa propriété parmi les valeurs refuge de Bordeaux.
C’est en plein coeur de ce domaine de pointe, isolé sur 5 hectares, que se situe le Château Tour de Marbuzet, géré par les mêmes équipes techniques et choyé tout autant par le même propriétaire. Avec un assemblage de merlot et cabernet-sauvignon et un élevage traditionnel sous bois, les vins se révèlent corsés et très parfumés, aptes à une longue garde. |
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De splendide constitution, le Château Tour de Marbuzet 2018 est une magnifique expression de ce terroir du nord Médoc, propulsé par les équipes de Haut-Marbuzet et un millésime triomphal. Ses parfums de fruits noirs, d’épices et de tabac se fondent dans une trame alliant élégance, précision et équilibre. Une bouteille déjà très plaisante, à privilégier sur une volaille ou un sauté de veau, ou à garder encore un peu. |
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Vendanges manuelles. Longue macération, élevage en barriques de chêne. Mise en bouteille au château. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2025 |
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