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Le domaine et le vin |
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En plus de sa réussite sur le millésime, Pontet-Canet double le plaisir avec un prix une nouvelle fois édifiant !
Malgré les difficultés de l'année, les pluies abondantes et le mildiou, le domaine triomphe des aléas et met tout le monde d'accord. Sa volupté et sa suavité sont une nouvelle fois au rendez-vous et trouvent, sur ce millésime de demi-puissance, une grâce et une finesse bienvenues.
En 2024, Pontet-Canet déjoue ainsi tous les pronostics et truste les premières marches du podium. Des réglages plus fins, un tri drastique à la récolte, pour un fruit toujours pur, tendu et explosif, et des cabernets attendus jusqu’à être fondants à cœur, ourlés de tanins outrageusement pulpeux… L’élevage se fait aussi plus discret, en second rideau, avec une proportion à la baisse de bois neuf, un apport en amphores et des barriques d’un vin également. Une subtile alchimie qui illumine et métamorphose le cru !
Cultivant un style à part, le cru continue de naviguer sur une autre planète, explorant les confins du raffinement et de la grâce des grands bordeaux. Porte-drapeau d'une culture modèle, en biodynamie, avec travail au cheval, vinification et élevages partiels en œufs béton, cette grande signature de Pauillac porte une intuition hors du commun. Le vin est grand et le prix édifiant ! |
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