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La dégustation |
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Jaune pâle avec quelques reflets argentés. |
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Délicat sur des arômes anisés et des notes florales. |
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Ample et vive, cette cuvée offre profondeur et fraîcheur soutenue par des amers subtils et une fine salinité. |
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Les conseils du sommelier |
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À carafer avant de servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, vin idéal avec des poissons travaillés, grillés ou rôti, des fruits de mer, fromage de chèvre. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2034 et plus pour les amateurs |
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Le domaine et le vin |
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3 étoiles au Guide RVF, le Domaine de Terrebrune s’est toujours distingué de ses pairs par sa délicatesse et un style unique. Sur le magnifique terroir de Bandol, où les vignes s’accrochent en terrasses et regardent vers la mer, le mourvèdre est roi et livre la quintessence de ces sols argilo-calcaires.
Culture biologique, récolte manuelle, élevage en foudres de chêne, soins méticuleux : cette adresse précieuse est aujourd’hui considérée comme l'un des monuments de la Provence. Elle est pour nous un refuge : à chaque millésime, elle offre des vins attachants et sincères qui contentent les amateurs les plus exigeants. |
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Animé d’un élevage subtil entre inox, bois et béton, le Bandol Blanc 2023 est un vin complexe et radieux. Il s’ouvre sur de subtiles notes anisées et de fleurs d’acacia, une trame gracieuse et subtile. Porté par de fins amers et une belle gourmandise de fruit, ce blanc de fraîcheur, de pureté et d’équilibre est voué à une longue garde et donnera son plein potentiel d’ici 4 ou 5 ans, voire davantage. Noté 93/100 par la RVF. |
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Vendanges manuelles, fermentation lente à basse température, en cuves inox.
Vin Biologique, certifié. |
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Récompenses |
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Domaine noté 3 étoiles dans le Meilleur Guide Des Vins de France 2025 RVF
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2025
Guide RVF 2025 : 93/100 |
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