Bourgogne Domaine Alain Burguet

L'avis du comité

Dans le sillage des grandes figures de Côte de Nuits, le Domaine Alain Burguet trace sa voie en toute discrétion mais non sans talent. Au début des années 90, l’adresse fait partie des locomotives de l’appellation ; depuis 2012, menée par ses fils Eric et Jean-Luc, sa cote ne cesse de grimper.

Récolte manuelle, patrimoine de vieilles vignes concentrées sur seulement 8 hectares de pinot noir, élevage avec peu de bois neuf : la tradition est préservée pour servir des vins profonds et élégants.

Partisan de pinots parfumés et bien constitués, ce vigneron Coup de Cœur livre chaque année une série de grandes réussites, à l’image de ce Gevrey-Chambertin. Sur le somptueux millésime 2022, le prix est en baisse : un fait rare pour la Bourgogne sur une telle appellation !

Le Gevrey-Chambertin Symphonie Rouge 2022 est un grand pinot de plénitude qui a conquis notre Comité ! Son excellent fruit, aux tonalités de framboise et de cerise noire, se glisse dans une matière parfaitement gérée et équilibrée, avec des tanins à la fois présents et enrobés. C’est un vin complexe et de grande persistance, dans la pure lignée des grands de l’appellation. Un vin de garde à associer à une belle viande rouge ou une côte de veau au jus. Le Coup de Cœur du Comité noté 93/100.

Profitez d’un prix en baisse par rapport au millésime 2021: un fait rare pour la Bourgogne sur une telle appellation !

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