Loire Domaine Pascal et Nicolas Reverdy

L'avis du comité

Passionnés et intransigeants, Pascal Reverdy et sa belle-soeur Sophie œuvrent en habiles acteurs de Sancerre au Domaine Pascal et Nicolas Reverdy. 

Désormais rejoints par les fils de Pascal, Victorien et Benjamin, ils offrent à ces terroirs abrupts de Maimbray une nouvelle dimension, appliqués à forger avec minutie une gamme de vins racés, précis et minéraux où l’expression fruitée et gourmande est toujours respectée. 

1 étoile au Guide RVF, cette adresse modèle ne cesse de progresser et de ravir, toujours à prix sages. 

Saisissez sans attendre ces 2 superbes cuvées, témoins fidèles des plus belles expressions du terroir sancerrois !

Tout en fraîcheur, le Sancerre Terre de Maimbray Blanc 2023 déroule un jus gourmand, de très belle vitalité. On sent toute la résonance du caillou dans cet ensemble très séduisant, frais, croquant et précis, acidulé en finale de bouche. Pleinement savoureux, ce joli blanc pourra se garder encore quelques années pour être servi dès l’apéritif avec des poissons crus ou des fromages de chèvre.

Voilà un beau vin qui pinote avec élégance ! Le Sancerre Terre de Maimbray Rouge 2022 assure un nez très fin, à l'élevage discret, porté par des notes de fruits à noyau. La bouche offre un ensemble frais et élégant, très fruité, qui réjouit au plus haut point. Ne pas hésiter à carafer cette jolie bouteille ou l’attendre 6 mois avant de l’apprécier. 

Prix sages, belle signature, grands vins : tout est dit !

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