Loire Domaine des Pothiers

L'avis du comité

Homme de talent, Romain Paire oeuvre avec opiniâtreté en Côte Roannaise, une appellation en plein renouveau. Déjà 1 étoile au Guide RVF, adulé par la critique, ce vigneron fait vibrer le fruit avec la justesse des plus grands. 

Son Domaine des Pothiers a fait émerger la Loire volcanique sur la scène viticole, hissant tous les standards de qualité, en biodynamie et avec la mise en valeur d'un cépage autochtone crânement revendiqué : le gamay Saint-Romain. 

Profitez de cette cuvée gourmande et désaltérante, incarnation moderne et dynamique de l’appellation, et croquez l’étoile montante du vignoble français : aucune hésitation possible.

Le Côte Roannaise Rouge 2022 est un gamay de vieilles vignes sur granite, vinifié et élevé sans esbroufe. D’où le fruit frais, de cerise noire, la trame fine, la trace minérale et le beau relief de bouche, signant un vin à la fois mûr et pulpeux. Des tanins délicats accompagnent cet ensemble digeste, croquant, à déguster aujourd'hui et sur les 5 ans à venir avec une viande rouge grillée ou des aiguillettes de canard. Le meilleur du gamay saint-romain, pulpeux, fin et sapide ! Noté 92+/100 par le Comité.

Le meilleur du gamay saint-romain, pulpeux, fin et sapide ! Une cuvée chouchou du Comité.

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