Bordeaux Château Mondorion

L'avis du comité

Château Mondorion bouscule l’ordre établi dans la hiérarchie des Grands Crus de Saint-Emilion, bénéficiant de l’expérimentée famille Cruse, qui a repris la propriété en 2013. C’est désormais Thibault Cruse qui est en charge de ce cru assuré, une adresse confidentielle devenue incontournable auprès de nos amateurs…

Le terroir de sables et de graves propulse en effet un jus élégant, porté par la précision des élevages et une attention de chaque instant.

Nous vous réservons aujourd’hui ce Saint-Emilion Grand Cru sur un des plus beaux millésimes de ces dernières années. Une offre à prix sacrifié qui ne se représentera pas…

Avec sa belle proportion de merlot assemblée au cabernet franc, le Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2020 se livre avec charme et concentration, mêlant les fruits noirs à une touche boisée fumée, quelques accents de graphite. La bouche est dense, charnue, avec cependant une fraîcheur bienvenue ; une pointe boisée et réglissée vient porter la finale dans une heureuse persistance. C’est un vin encore très jeune mais qui d’ores et déjà offre un jus équilibré remarquable. Une garde de plus de dix ans se profile. Dans cette perspective, le vin est noté 93/100 par le Comité. 

À ce tarif-là, impossible de passer à côté d’une telle opportunité !

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