Bourgogne Domaine Vincent Latour

L'avis du comité

Découverte majeure du Comité, le Domaine Vincent Latour fait partie de ces discrets au talent immense. Cécile et Vincent Latour le dirigent depuis plus de dix ans et exploitent 8 hectares sur les meilleurs secteurs de Meursault, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin et Pommard. 

Maîtres de leur style, ils œuvrent pour la Bourgogne avec sincérité, faisant jaillir des cuvées au fruit absolument magnifique, entre fraîcheur et opulence. Comme sur le grand terroir de Meursault où ils excellent dans un style complexe et précis qui s’appréciera sur la durée.

Saisissez ce bijou de Meursault Vieilles Vignes à moins de 30 euros.

Puissant et généreux, le Meursault Vieilles Vignes Rouge 2022 n’est pas sans évoquer un très beau Volnay, dont il épouse le terroir proche et la trame concentrée. Au nez, les notes chaudes d'un pinot mature annoncent cette tonalité et la bouche prolonge ce registre corsé dans une texture serrée qui conserve néanmoins beaucoup de fraîcheur et d’élégance. À apprécier tranquillement sur 8 ans. Noté 93/100 par le Comité.

Une appellation ultra-prisée de Côte de Beaune à moins de 30 euros.

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