“Un rapport prix-plaisir assuré.”
Le Comité de dégustation
Chablis
Pascal Bouchard
Blanc 2023
L'avis du comité
Révélateur des plus grands chardonnays, le terroir de Chablis couve des pépites insoupçonnées. Ces terres calcaires forment un millefeuille géologique unique au monde que le Domaine Pascal Bouchard révèle magnifiquement, ciselant des blancs purs et cristallins d’un raffinement exquis.
Salués par la critique, prisés pour leur rapport qualité-prix unique, ces vins adossés à l’expertise d’une équipe aguerrie constituent une priorité pour tout amateur.
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Pur et frais, le Chablis Le Classique Blanc 2023 offre un magnifique éclat minéral qui va s'accentuer avec le temps, accompagné d’une belle dominante florale. La trame fraîche, raffinée, portée par de légers amers et une petite note beurrée en fin de bouche, forme un ensemble assuré, de totale plénitude. Un vin d'apéritif par excellence, pour les fruits de mer, à apprécier dès aujourd'hui et sur 4 à 5 ans.
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