“Percussion, fraîcheur, plaisir : un grand champagne !”
Le Comité de Dégustation
Champagne
Champagne Drappier
Blanc
Brut Nature
L'avis du comité
Adresse prisée de la Côte des Bar, le Champagne Drappier est installé à Urville depuis 1808. Sur ces sols calcaires d’excellence, terre reine du pinot noir, cette famille attachante cisèle de grands champagnes aussi délicats que personnels. Avec 55 hectares de vignes en propriété, cette maison confectionne de grands vins d’émotion, dans le respect des sols et de son environnement, sans sacrifier à une vision contemporaine du champagne.
Précis et sincères, les champagnes Drappier affichent un style percutant et sans artifice ; aucun maquillage, mais le raisin mis à nu, dégagé de tout dosage. C’est donc un style de champagne pur, effilé, droit, sans fioriture, des vins d’accords et d’esthètes qui sauront plaire au plus grand nombre.
Découvrez sans attendre cette Maison confidentielle de la Côte des Bar à travers sa cuvée emblème Brut Nature.
Droit et filant, la cuvée Brut Nature est un pur enchantement. Sur ces terres calcaires, le pinot noir s’exprime dans une pureté unique, combinant richesse et minéralité. La couleur profonde souligne une grande maturité des raisins, renchérie par une sève charnue, complexe et aromatique, autour de notes de fleurs, de fruits blancs et d’épices. Franc et salivant, cet ensemble terrien termine en beauté sur des agrumes mûrs avec beaucoup de définition. Sans doute l’une des cuvées non dosées les plus prisées des amateurs.
Une cuvée 100% Pinot Noir et sans dosage à découvrir ou re découvrir sans hésiter !
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Vins dégustés et sélectionnés par nos sommeliers
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