Espagne Rafael Cambra

L'avis du comité

Prodige de Valencia, Rafael Cambra s’inscrit dans cette excitante école espagnole qui revigore la viticulture mondiale. L’enfant du pays, fils de pépiniériste devenu œnologue, a grandi dans les vignes. Partisan des vieux cépages et de la délicatesse, il forge en toute indépendance des vins sur la sobriété, élégants et raffinés, affranchis de ce climat rude.

Repéré par la critique, encensé par Parker, ce vigneron innovant réjouit autant qu’il régale. Découvrez-le à travers cette cuvée notée 94/100 Parker, proposée à un tarif très accessible. Il faut tout prendre ! 

Le Valencia La Forcallà de Antonia Rouge 2022 réhabilite une variété ancienne, la forcallà, aujourd’hui quasiment disparue. Ce rouge d’altitude, planté à 750 mètres sur des terroirs de sables à partir de vignes non greffées, vinifié avec 50% de vendange entière et élevé en foudres, livre de fins arômes de fruits à noyau, de cerise juteuse et de pivoine. C’est un vin aromatique et très élégant, aux tanins soyeux, qui évoque les beaux grenaches ou mencias espagnols ; un vin frais, parfaitement mûr et acidulé, avec un bel équilibre, à apprécier légèrement rafraîchi. Noté 94/100 Parker.

Encore un prodige venu d’Espagne. À ce tarif, 94 Parker, il faut tout prendre.

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