Languedoc La Barthassade, Mas des Brousses, Mas Combarèla...

L'avis du comité

Dix ans d’existence et une reconnaissance mondiale ! Point de départ de la révolution du Languedoc, les Terrasses du Larzac ont amorcé un nouveau style conjuguant puissance et fraîcheur. Ces terroirs d’altitude, aux multiples expositions, façonnent depuis des cuvées admirables aujourd’hui considérées parmi les meilleures du Languedoc.

À la suite des historiques Mas Jullien ou Montcalmès, de jeunes vignerons talentueux ont participé au succès et propulsé l’appellation au sommet.

Les amateurs le savent : c’est ici qu’il faut converger. Voici 3 adresses parmi nos préférées, des vins que vous avez plébiscités et que nous mettons à l’honneur dans cette offre anniversaire exceptionnelle. 

Le Terrasses du Larzac Cléo Rouge 2022 s’ouvre sur d'intenses notes de fruits à noyau, d’épices et de poivre noir. La trame très fine, bordée de tanins délicats, conserve une sève juteuse et solaire, dans un profil languedocien évident. L’ensemble reste sapide et s'apprécie pour son aspect digeste, presque gouleyant. Noté 93/100 par le Comité.

Assemblage de grenache, carignan et syrah, le Terrasses du Larzac Des Si et des Mi Rouge 2022 est un très bel ambassadeur de son appellation, fidèle à son terroir. Le nez  fruité mêle aussi de délicates notes florales, de pivoine notamment, à une touche fumée, emmené par un élevage sobre. La bouche prolonge ce registre dans un ensemble fin, élégant et harmonieux, à l’aspect digeste évident. Tout est parfaitement orchestré, entre finesse et précision, avec toujours une pointe minérale, colonne vertébrale du vin. Le Coup de Cœur du Comité noté 93/100.

Assemblage de grenache, cinsault et syrah, le Terrasses du Larzac Les Gravettes Rouge 2022 libère un fruit juteux, au caractère solaire, marqué par des touches d’olive noire, de fruits secs, de garrigue et d’épices. Un beau caractère méditerranéen en émane, doublé d’une corpulence pulpeuse et joyeuse ; une trame charnue, dense et équilibrée, tout en maturité et fraîcheur, à la fois concentrée et sapide. Finesse et gourmandise se lient à merveille, pour une garde de 10 ans assurée. Le Coup de Cœur du Comité noté 93/100.

Best-sellers et Coups de Cœur du Larzac à moins de 20 euros.

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