Provence Minuty

L'avis du comité

Cru Classé de Provence depuis 1955, admirablement situé en surplomb du golfe de Saint-Tropez, Château Minuty incarne, plus que tout autre, l’univers de la French Riviera.

Des plages de Pampelonne à Paris, en passant par New York, Los Angeles, Miami, Ibiza ou encore Tahiti, commander un « Minuty » est passé dans le langage courant. 

Ces rosés rencontrent un succès phénoménal, propulsés sur la scène internationale par la famille Matton. Bâtis sur l’élégance et la légèreté, ils content tout le charme du sud ; des séducteurs qui enchantent par leur fraîcheur, leur précision et leur finesse de fruit.

Minuty est la star du rosé de Provence et l’incontournable succès de l’été ! Son retour annonce le soleil et est toujours synonyme de beaux jours. 

Dans un registre moderne assumé, le Côtes de Provence Rose et Or Rosé 2023 livre un nez pur et précis, marqué par les agrumes avec notamment une touche de pamplemousse. Appréciable pour sa pureté et sa fraîcheur, il déroule un jus délicat et croquant, à privilégier dès l'apéritif ou sur des mets délicats, éventuellement des fritures de poisson.

On ne présente plus ce domaine emblématique, star du rosé de Provence et incontournable succès de l’été !

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