Château Mouton Rothschild - Pauillac - Rouge - 1982

Vin :

Niveau : Très correct
Étiquette : Très bon état
Chaque bouteille a été expertisée et a fait l'objet d'attentions particulières de toute l'équipe de Ventealapropriete jusqu'à sa livraison. Cette bouteille est rare, éphémère, résultant d'une patiente évolution. Il n'y aura ni échange, ni retour une fois ouverte ou consommée. Nous vous souhaitons une très bonne dégustation.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Couleur dense

Nez :

Arômes de pain d'épices, de menthol et de fruits mûrs, cassis et myrtille avec des notes grillées, de cannelle, et de moka.

Bouche :

Séduisante, ample et ronde sur des notes de réglisse et de chocolat, des tannins soyeux et élégants et d'une belle longueur de bouche.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Agneau du Quercy frotté au romarin, plats nobles à base de truffes noires et d'épices corsées, côte de boeuf et moelle grillée.

Garde :

Dès maintenant et plus pour les amateurs

Parmi l'Olympe des plus grands vins du Monde figure incontestablement le Château Mouton Rothschild. En 1973, celui-ci accède au rang suprême de Premier Cru Classé du Médoc. La qualité de son vin lui ayant valu de faire partie des vins les plus recherchés de Bordeaux, son histoire est aussi liée à cette idée de génie du Baron Philippe de Rothschild que fut d'éditer chaque année une étiquette différente avec une œuvre d'un artiste. L'excellence de ce domaine qui couvre tout de même près de 80 hectares est une légende et en acquérir une bouteille, c'est s'offrir une œuvre d'art.