Château Quinault l'Enclos - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2020

Dans le sillage et la philosophie du Château Cheval Blanc, dont il partage le même propriétaire, Château Quinault l'Enclos assume parfaitement son statut de Grand Cru Classé. Bénéficiant des mêmes équipes techniques que Cheval Blanc, il livre toujours un vin ultra précis, porté par des élevages en fûts de 500 litres avec une forte proportion de bois neuf. Ce style assuré le place indéniablement parmi les plus prisés de son secteur, avec cependant un niveau de tarification hautement séduisant !

En 2020, le cru se distingue encore une fois par son allonge fraîche et svelte ; composé à 78 % de merlot et de cabernet franc issus de sélections massales de Cheval Blanc (soit les mêmes souches végétales), il offre une savoureuse aromatique autour des fruits noirs, des fleurs et de la réglisse, dans une trame mûre et gainée. Tout en longueur, il constitue une merveilleuse affaire à ce niveau de prix. Il est noté 92-94/100 par la RVF.

C'est l'une des plus belles affaires du Libournais, adossée au mythique Cheval Blanc. L'assurance de l'excellence !