Château Cos d'Estournel - Saint-Estèphe - Rouge - 2021

C'est le plus corsé mais aussi le plus voluptueux des vins du Médoc ! Château Cos d'Estournel impressionne autant par son chai spectaculaire que par son vin hors norme, exubérant dans son classicisme. Conservant une finesse et une complexité caractéristiques de son voisinage avec Lafite, il s'en dégage par un petit supplément d'originalité, une volupté de style qui servent sa générosité et son ambition.

Propulsé par de superbes merlots sans aucune dilution (sur des vignes de 80 à 100 ans), le 2021 réussit l'année haut la main, avec une maturité parfaitement aboutie. Spectaculaire par l’expression de son fruit, Cos 2021 est aussi d’un grand équilibre. Sous les 13° d’alcool, il affiche un côté admirablement digeste et frais, avec du gras, mais aussi une finale épicée et soyeuse. Un cru magistral noté 96-97/100 par la RVF.