Château Alcée - Côtes de Bordeaux Castillon - Rouge - 2023

Dans l'écurie de Nicolas Thienpont, qui préside notamment aux destinées du Château Pavie-Macquin, le Château Alcée est l'un des nos chouchous, de ce genre de pépites qu'on aime passer sous le manteau. Cela fait plus de dix ans à présent que ce vigneron accompli a acquis ce terroir en sommet de plateau calcaire, où la roche affleure sous les argiles rouges profondes.

C'est un cru de poupée d'une dizaine d'hectares choyé comme un grand cru et qui donne le maximum de ce secteur de feu, où les grands noms sont présents. La belle majorité de merlot, à 88%, permet l'éclosion de ce jus séducteur, aux notes de cerise noire bien juteuse. C'est un vin amplement réussi, d'une définition solaire sans excès, rond, ample et savoureux. La finale vibrante témoigne du socle calcaire et clôt en beauté la dégustation. Un travail remarquable de précision salué par notre comité.

Qui a dit que les "Petits Bordeaux" n'avaient pas la cote ?