Château Canon-La-Gaffelière - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2017

Château Canon La Gaffelière est le bijou du Comte Stephan Von Neipperg qui l'a porté au plus haut niveau. Premier Grand Cru Classé B, rayonnant sur les contreforts de Saint-Emilion, le domaine est certifié bio depuis le millésime 2015 et suivi depuis ses débuts par Stéphane Derenoncourt, le célèbre et talentueux consultant. Avec minutie, tous les lots des différents secteurs sont séparés, chaque jus est bichonné pour exprimer la quintessence de ce terroir d'excellence.

Nous attendions avec impatience de goûter ce 2017. Le résultat conforte nos attentes : noté 94-995 par le critique James Suckling, le cru réussit pleinement son année ! Affichant une puissance longiligne, un équilibre magistral et surtout une superbe fraîcheur d'ensemble, le Grand Cru pose tous ses atouts sans faiblesse.

Indéniablement l'une des réussites du millésime sur ce secteur… Canon La Gaffelière confirme sa suprématie parmi les plus grandes stars de Saint-Emilion.