Bordeaux
Echo de Lynch-Bages - Pauillac - Rouge - 2017
Caractéristiques
Pays/Région : Bordeaux
Millésime : 2017
Dénomination : AOP Pauillac
Cépage : Assemblage Bordelais
Classification : 2nd Vin du Château Lynch-Bages
Alcool : 13 % vol.
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Ce n'est "que" le second du Château Lynch-Bages… et quel second ! Echo de Lynch-Bages 2017 déploie un jus flamboyant, au parfum de fruits frais, une chair pulpeuse déjà charmante qui le rendrait presque irrésistible dès aujourd'hui… Les grands vins ont cela de spécial qu'ils sont bons dès leur naissance et les équipes de la famille Cazes, propriétaire du Cru, savent mieux que quiconque orchestrer des vinifications qui mettent en valeur la caractéristique première du millésime.
Cette année, il fallait pousser la fraîcheur et l'élégance, ne pas chercher la puissance, suivre le vin sans forcer sa nature. Cet Echo de Lynch-Bages en est l'illustration la plus probante !
2017 ravira les amoureux de Bordeaux et ralliera ses réfractaires car comment ne pas souscrire à un tel vin, une réussite majeure du millésime ?