Vieux Château Certan - Pomerol - Rouge - 2017

Grandissime ! Année après année, l'émotion nous serre la gorge. Vieux Château Certan sert la cause des grands bordeaux de la plus pure et de plus merveilleuse des façons. Les amateurs connaissent son potentiel, savent l'attendre et recherchent dès sa naissance ce cru unique.

Situé sur un terroir privilégié de Pomerol, au cœur du plateau de Certan, ce cru au cachet inimitable joue sur les deux variétés de cabernet comme un orgue. Il fait résonner d'une intensité peu commune le chant lyrique du pomerol. À maturité, le bouquet du cru est sans doute le plus complexe et le plus élégant de l'appellation, ajoutant des notes d'épices aux classiques arômes de truffe et de violette.

Notes de fleurs séchées, texture délicate, suavité, fermeté : tout est déjà en place dans ce millésime 2017, en version miniature ; bientôt, après son élevage complet et un peu de vieillissement, il prendra son envol, livrant sa magnifique trame.

Un vin grandiose, mais chaque année, le même problème demeure : il n'y a jamais assez de bouteilles…