Château Ausone - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2017

Véritable élite des vins de Bordeaux, Château Ausone continue sa trajectoire immuable, se plaçant année après année au sommet de son millésime.

Vinifié depuis 2005 par la fille d'Alain Vauthier, Pauline, les vins gagnent en élégance et 2018 offre une expression pure, concentrée avec des tanins qui lient le corps du vin. Reste qu'à peine 18000 bouteilles sont accessibles aux amateurs du monde entier, c'est très peu comparé aux volumes de l'élite des crus classés du bordelais.

C'est cette qualité exceptionnelle, décrite comme la plus pure expression d'un Saint-Emilion, ainsi que sa production extrêmement contingentée qui en font le cru classé le plus rare et le plus difficile à obtenir.

La Revue du Vin de France valide 18,5-20/20 pour cet extraordinaire Ausone 2018, la note suprême, J. Suckling en fait tout autant avec 99-100/100. Les heureux acquéreurs en primeurs feront partie de la légende !