Château Palmer - Margaux - Rouge - 2019

C'est un millésime d'exception, à tous points de vue. Faisant fi d'une météo capricieuse, Château Palmer a remarquablement réussi son millésime, ajustant sa récolte au millimètre, après les pluies salvatrices de la fin septembre. En résultent des cabernets toniques et intenses, parfaitement mûrs et concentrés, colonne vertébrale assurée des vins ; les merlots sont pulpeux et parfumés, assurant la pleine puissance du cru, son exubérance et sa chair suave. Aujourd’hui, Château Palmer exprime une pureté et une clarté aromatique rarement perçues dans un millésime d’abondance. Les tanins soyeux ne font pas mentir le grand style margalais, d'une rare distinction cette année.

Nous nous étions accoutumés à ce que Château Palmer tutoie les sommets. En 2019, l'exploit est réitéré : il survole l'appellation par sa classe naturelle et s'inscrit avec assurance dans le cercle restreint des millésimes d'exception... Excellent jeune, magique au bout de quelques années, Palmer conserve une aura particulière.

Il faut s'en emparer de toute urgence !