Bordeaux
Château Calon Ségur - Saint-Estèphe - Rouge - 2019
Caractéristiques
Pays/Région : Bordeaux
Millésime : 2019
Dénomination : AOP Saint-Estèphe
Cépage : Assemblage Bordelais
Classification : 3ème Cru Classé
Alcool : 14,5 % vol.
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Aux confins du nord Médoc, Château Calon Ségur trône au sommet de Saint-Estèphe. La qualité constante et remarquable de ce cru trouve très peu d'équivalents et chaque année, nous sommes émus par sa classe inimitable. Il se dégage de ce vin un je-ne-sais-quoi de vibration, d'émotion qui le porte dans un raffinement suprême.
C'est l'un de nos coups de cœur absolu et cette fois encore, il est au rendez-vous. Calon fait en effet, cette année encore, preuve d'un grand classicisme et en 2019, le domaine atteint des sommets qui le placent largement aux niveaux des Premiers Grands Crus Classés. Sans aucune lourdeur de style, il se déploie avec un nez précis et juteux, dans la fraîcheur du millésime mais aussi la race des cabernets qui tendent l’aromatique, avec ces accents d'épices d'encens et de cèdre si caractéristiques. Porté par une magnifique empreinte terroir, le vin se déploie avec magnificence, dans un tour gracieux, aérien subtil, très dentelé. C'est remarquable car en même temps, il n'est pas exempt de force tannique et d'allonge. La qualité de tanin irréprochable, l’ensemble de totale harmonie, la persistance assurée par cette même allonge tannique qui tapisse sans dureté en font un vin brillant de style. Un absolu, d'une évidence naturelle intacte. Tout simplement magique ! Noté 96/100 par Olivier Poussier, c'est sans doute, selon nous, sinon le vin du millésime, du moins la plus belle réussite de Saint-Estèphe.