Château La Dominique - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2019

Magnifique propriété du plateau de Saint-Emilion, voisine immédiate de Cheval Blanc, le Château La Dominique amorce un renouveau impressionnant. Le nouveau chai signé Jean Nouvel permet des vinifications plus précises et le travail dans le vignoble porte ses fruits, alignant des vins d'une finesse de grain et d'une intensité tannique tout en subtilité ; cette adresse est en train de changer de dimension et se hisse peu à peu parmi l'élite ; le millésime 2019 confirme sa renaissance et sa belle personnalité. Il faut s'en emparer avant que les prix ne s'enflamment...

Sur ce beau millésime 2019, le domaine signe son grand retour sur la plus haute marche, avec un fruit épanoui, d'une belle maturité de raisin, et une trame élégante, veloutée, avec des tanins tendres et un jus digeste. Ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion est l'un des incontournables de son secteur ... encore abordable !