Château Smith Haut Lafitte - Pessac-Léognan - Rouge - 2019

Propriété phare de Pessac-Léognan, abritant le fameux Spa de vinothérapie Les Sources de Caudalie (hôtel-spa 5 étoiles et restaurant deux étoiles Michelin), Château Smith Haut Lafitte jouit d'une cote d'amour particulière. Doté d'une viticulture pionnière, qualifiée par ses propriétaires Daniel et Florence Cathiard de "bio-précision", liant le meilleur de la nature au meilleur de la science, le domaine produit sur 78 hectares des rouges de grande intensité, racés et complets qui vieillissent avec grâce, et des blancs d'une vigueur et d'une complexité fabuleuses.

Le millésime 2019, certifié en agriculture biologique, tire totalement parti de la fraîcheur et de la précocité de l'année sur ce terroir de graves ; c'est un vin frais et élégant, qui conserve sa texture dense et remarquable, d'une longueur superbe, et sait la porter au sommet sans excès ; séduction, onctuosité et plaisir sont au rendez-vous... à un tarif vraiment exceptionnel cette année pour le cru !



Le critique américain James Suckling le note 96-97/100.

Racé et bâti pour la garde, c'est sans conteste l'une très belles réussites de l'appellation. Il ira loin !