Château La Dominique - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2020

Magnifique propriété du plateau de Saint-Emilion, voisine immédiate de Cheval Blanc, le Château La Dominique amorce un renouveau impressionnant. Le nouveau chai signé Jean Nouvel permet des vinifications plus précises et le travail dans le vignoble porte ses fruits, alignant des vins d'une finesse de grain et d'une intensité tannique tout en subtilité ; cette adresse est en train de changer de dimension et se hisse peu à peu parmi l'élite ; à la suite de 2019, le millésime 2020 confirme sa renaissance et sa belle personnalité. Il faut s'en emparer avant que les prix ne s'enflamment...

Sur ce beau millésime 2020, le domaine confirme son retour sur la plus haute marche, avec un fruit séduisant, d'une belle maturité de raisin, et un boisé fédérateur qui enrobe un cœur de bouche assez velouté et des tanins bien profilés. Ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion est l'un des incontournables de son secteur ... encore abordable ! Noté 93-95/100 par la Revue des Vins de France.