Château Le Bon Pasteur - Pomerol - Rouge - 2020

Le Bon Pasteur fut jusqu'en 2013 la propriété familiale de Michel Rolland, œnologue superstar de Bordeaux. Le domaine est désormais passé sous pavillon chinois mais continue sur la voie de l'excellence avec le même soin et les mêmes ambitions, eu égard à son terroir de premier ordre. La production reste ainsi, depuis 20 ans, de très haut niveau et d'une impressionnante régularité.

Michel Rolland conseille d'ailleurs toujours le domaine et suit de très près les vinifications. Toujours très mûrs, charnus et dotés d'un élevage bien présent, les vins sont marqués de son empreinte et ravissent pour leur longévité.

Sur ce millésime 2020, il enchante de nouveau par son caractère mûr et intense. Epicé et volubile grâce à la “vinification intégrale”, entièrement conduite en barriques, avec des notes balsamiques et de bois précieux, il donne d’excellents gages de concentration et de structure. Noté 93-94/100 Bettane+Desseauve et 92-94/100 Parker, il ira loin.

C'est un excellent Pomerol, gourmand et généreux, incontournable pour les fans du style !

Impossible de passer à côté de son admirable séduction...