Domaine Henri Delagrange - Meursault - Blanc - 2022

Vin :

Tout en élégance et en fraîcheur, le Meursault Blanc 2022 s’offre dans une grande tension minérale. Porté par la belle maturité du millésime, parfaitement maîtrisé, il impose sa justesse et son étoffe avec un joli gras, de la fraîcheur et de l’intensité, dans un jus riche et séducteur, aux belles proportions et au boisé bien intégré. Un vin très réussi, calibré avec soin et délicatesse. Le Coup de Cœur du Comité noté 93/100.

Vinification :

Vendanges manuelles. Vignes âgées de 40 ans sur 2 terroirs : Les Forges et Magny. Fermentation alcoolique en cuve inox. Fermentation malolactique et élevage de 12 mois en fûts dont 20% neufs. Production moyenne annuelle de 4 500 bouteilles.

Robe :

Or clair, brillant

Nez :

Notes florales ponctuées d'accents beurrés et d'une pointe minérale.

Bouche :

Dotée d'une belle tension minérale, cette cuvée livre un jus riche, très séducteur, avec beaucoup d'élégance et de fraîcheur, un boisé bien intégré et une maturité parfaitement maîtrisée.

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Carpaccio de daurade, poêlée de cèpes à la sarriette, crustacés, volaille en sauce crémée.

Garde :

Dès aujourd'hui, jusqu'en 2030 et plus pour les amateurs.

En plein cœur de Volnay, le Domaine Henri Delagrange reste une valeur sûre pour tous les adeptes d’authenticité et de franchise. Adepte d’un fruit mûr, Didier Delagrange assure des cuvées de pleines saveurs, parfumées et intenses, qui séduisent sans détours.