Villamedoro - Montepulciano d'Abruzzo DOC - Rouge - 2016

Vin :

Magnifique de fraîcheur et de précision, le Montepulciano d’Abruzzo 2016 est un rouge de belle sève, juteux et gourmand. Une chair bien fruitée, une empreinte fumée, une matière consistante et fuselée, un parfait équilibre composent ce vin de juste définition, qui laisse entrevoir la plus belle part de l’Italie. A ce prix, c’est vraiment une opportunité à saisir.

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentation avec macération en cuves inox, fermentations malolactiques en cuves inox, élevage en bouteilles.

Robe :

Rubis brillant nuancé de reflets violines.

Nez :

Notes de fruits noirs et d'épices, touche de violette.

Bouche :

Magnifique de fraîcheur et de précision sur un fruit juteux et gourmand. Coulée dans une matière consistante et fuselée, cette cuvée nous ravit par sa chair bien fruitée et délicatement fumée, l'ensemble est parfaitement équilibré.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Bruschettas italiennes, lasagnes, tagliatelles à la carbonara.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2022

Absolument renversant ! Dans le paysage des vins italiens très clivant, avec soit des vins très bons et très chers, soit une masse de petits prix pour des qualités très douteuses... ce domaine des Abruzzes, au cœur de l’Italie nous a totalement enchanté. Villamedoro présente des cuvées de plein fruit, de signature aromatique parfaitement italienne dans un rapport qualité prix absolument redoutable ! A juste titre ce domaine recueille les plus hautes distinctions : Robert Parker et le Gambero Rosso le citent régulièrement en référence.