Domaine Chéreau Carré - Muscadet Sèvre et Maine - Le Fleuron - Blanc - 2022

Vin :

Tout en vivacité et fraîcheur, le Muscadet Sèvre et Maine Le Fleuron Blanc 2022 affiche des arômes fins et très purs de fleurs blanches et de tilleul, précédant un jus vigoureux et salin. Doté d’un élevage sobre, croquant et pur, ce délicieux blanc, frais et tonique, termine en beauté sur une touche saline de bon aloi. Les fruits de mer seront ses meilleurs compagnons de table.

Vinification :

Vendanges mécaniques, vignes âgées de 15 à 20 ans, fermentation en cuves thermo-régulées, élevage sur lies fines de 6 à 9 mois.

Robe :

Doré brillant.

Nez :

Frais et mûr marqué par une belle minéralité et un élevage sobre, le tout sur des saveurs de fleurs et des notes de feuille de tilleul.

Bouche :

Ce vin offre une belle tonicité, du croquant souligné par le cépage melon de Bourgogne dans toute sa pureté et une touche saline très apprécier pour faire saliver.

Température :

À servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, coquillages, fruits de mer, crustacés, poissons, cuisine marine.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2026 et plus pour la amateurs

Merveilleux ambassadeur des blancs secs et délicats, à la pointe de son appellation, le Domaine Chéreau-Carré façonne une gamme intransigeante de muscadets élevés sur lies, énergiques et gourmands.