Domaine Stéphane Ogier - Condrieu - La Combe de Malleval - Blanc - 2019

Vin :

Tout en fraîcheur et en délicatesse, le Condrieu La Combe de Malleval Blanc 2019 déroule un fruit franc et digeste, qui enchante sans détour. Parfaitement mûr, précis, intense, avec des notes de fruits jaunes et une pointe de vanille, ce blanc offre une grande maîtrise et un charme imparable, s’affranchissant totalement du côté variétal du viognier. Une belle bouteille à réserver à table. Noté 93/100 Parker et RVF.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification traditionnelle en barriques de chêne.

Robe :

Jaune doré clair et brillant.

Nez :

Belles notes vanillées ponctuées d'arômes de fruits jaunes.

Bouche :

Précise et fraîche sur un fruit de belle maturité, laissez-vous emporter par cette intensité et cette délicatesse que nous offre cette cuvée dotée d'un charme fou !

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Volaille, poisson à la crème, crustacés et coquillages, langoustine au citron et à la sauge du jardin, risotto de légumes de printemps, rigotte de Condrieu affinée.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2026.

Stéphane Ogier cristallise tous les regards, explorant avec ses vins toute la panoplie des plus fines expressions du Rhône. Ses terroirs de premier ordre, son sens aiguisé de la vinification et son âme passionnée donnent vie aux plus belles expressions rhodaniennes, toutes serties d’une intensité franche et d’un fruit pulpeux pour atteindre des sommets de complexité.

Chaque cuvée porte cette empreinte d’exigence et d’excellence. Revers de la médaille : le succès étant là, il devient de plus en plus difficile d’approcher les vins…