Domaine Stéphane Ogier - Côte-Rôtie - La Belle Hélène - Rouge - 2018

Vin :

Le Côte Rôtie La Belle Hélène Rouge 2018 honore son prestigieux terroir de côte Brune, où puissance et élégance sont à l’oeuvre. Issue des plus anciennes vignes du domaine, cette cuvée chérie de Stéphane Ogier offre une éclatante équation entre richesse, finesse et complexité ; les notes de cèdre, de moka, d’épices, de fruits noirs se fondent dans une matière noble et soyeuse, portée par des tanins ultra soyeux. Un charme immense, un équilibre renversant ! Notée 98+/100 Parker.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification en grappes entières, élevage de 20 mois en fûts de chêne français.

Robe :

Rouge brillant de belle intensité.

Nez :

Fragrances de fruits noirs soulignées de notes de cèdre, de moka et d'épices douces.

Bouche :

Élégante et puissante à la fois, sur un fruit intense, cette cuvée au charme fou offre un jus de grande complexité, à la matière noble, aux tanins soyeux et à la finesse incontestable. Renversant !

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Pigeon de Bresse rôti en cocotte, côte de bœuf de Salers, pavé de bœuf Fin Gras du Mezenc.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2045.

Stéphane Ogier cristallise tous les regards, explorant toute la panoplie des plus fines expressions du Rhône. Ses terroirs de premier ordre, son sens aiguisé de la vinification et son âme passionnée donnent vie aux plus belles expressions rhodaniennes, toutes serties d’une intensité franche et d’un fruit pulpeux pour atteindre des sommets de complexité.