Domaine Georges Vernay - Côte Rôtie - Blonde du Seigneur - Rouge - 2017

Vin :

D’un style fin et soigné, Blonde du Seigneur 2017 affiche une fraîcheur et une précision idylliques. Déjà ouvert et gourmand, porté par des tanins fondus et des notes de fruits noirs, de jasmin, de rose et d’épices, c’est un vin délicat, de totale fraîcheur. C’est toujours l’une des côtes rôties « best seller » de l’appellation, d’une régularité magique !

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification de 3 à 4 semaines en cuves inox thermorégulées, puis élevage de 18 mois en barriques, dont 25% neuves.

Robe :

Rouge intense et profond.

Nez :

Parfums de jasmin et de rose ponctués de belles notes de fruits noirs et d'épices.

Bouche :

Gourmande et fraîche sur des tanins soyeux. Cette cuvée au style fin et soigné déroule un jus parfaitement délicat.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Carré d'agneau, choucroute au confit de canard, civet de biche.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2030

Ambassadrice inégalée de Côte Rôtie et Condrieu, Christine Vernay règne sur l’un des plus prestigieux domaines de France. Certains critiques n’hésitent d’ailleurs pas à placer ses vins sur la même marche d’excellence que les plus grands crus de Bourgogne ou de Bordeaux.
Nés d’un environnement préservé, ils expriment la plus haute dimension de ces terroirs de coteaux époustouflants, avec une quête de finesse exemplaire.